昨日はバレンタインデーでやんしたね。不肖私もチョコを頂けましたのでお茶と一緒に楽しんでます。
お茶は加賀棒茶。妹が金沢旅行に行った時のお土産。棒茶はお茶の茎だけを集めて焙じたお茶らしい。普通に入れても美味しいが水出しでも美味いらしい。
私は普通に入れて飲んでみたのだが、香ばしさと柔らかな甘味があってなんともいえない優しいお茶だった。緑茶の渋みが苦手な人でも楽しんで飲めそうなお茶でオススメっす。
さて、肝心のチョコの方だが二種類貰った。
まず一つ目は「Decadence du Chocolat (デカダンス ドュ ショコラ)」。デカダンスという名前もすごいが、パティシエのステファン・ヴューも世界のパティシエ、ピエール・エルメの弟子らしく、中々イケメンだ。
肝心のチョコだが、7種類のカカオの成分が違う見た目がクレヨンのようなセットだった。写真の手前の棒状の方ね。その中でもマダガスカルのカカオを使ったミルクチョコレートの「メリッサ」(これまた名前がスゴイw)がお茶のような口をさっぱりさせるような飲み物と一緒だと愛称が良かった。
次に「GRAND-PLACE」の栗入りチョコ。GRAND-PLACEはベルギーの老舗チョコレート店らしい。そういえばベルギーチョコレートって有名だったような気が・・・。
チョコレートの方は栗が入っているのだが、これがまたお茶に合う。外側のちょっとビターなチョコレートに包まれている栗がポクポクしてて美味しい。栗自体に特別な味付けをしている感じではなくて茹で上げたポックリした感覚がそのままチョコレートに入ってる感じだ(本当はシロップで熟成させているようだが)。なんだか和菓子みたいだぞ。
・・・と思って奥付けを見たら日本限定の和栗ショコラとの事。愛媛中山産の和栗を使っているそうな。そりゃぁお茶とも愛称いいですわな。
さて、散々美味しい時間を過ごさせてもらいました。頂いた方ありがとう~ラヴ(&ピース)。
最近、朝や夜などは肌寒くなってきた。そういう時はお茶でもすすりながら映画でも観たいもんだな、と思ってお茶用品をネットで調べていたらオシャレな物を見つけた。
茶さじとフィルターが一緒になっている「The Teastick!」。サイトによると「scoop it. slide it. sleep it.」の3ステップというのが売りらしい。暖かい紅茶ってティーバック以外だと結構めんどくさいんですよ。これであれば少しは楽になるかもしれない。
ただ、これ掃除大変そうだな。それだけ心配ではある。
パンチ穴がフィルタだから大丈夫かな・・・。
自宅近くにたい焼き屋がある。大塚の面影橋の近くの裏道に入った所にあり、窓ガラスを締め切っていて営業しているのかしてないのかが良く分からない店でいつも気になっていた。
締め切っている窓ガラスから覗くと、オッチャンが虫眼鏡で新聞を読んでいる。「すいませーん」と声をかけても反応なし。ちらりと横を見やると「水・金・土、休業」と看板がある。なんだ?この不規則な休みは。w
気が付いてくれないので窓ガラスをノックしてから窓を開けると、やっと気が付いてもらえた。ふんわりとたい焼きの臭いが広がる。二つ注文してからオッチャンに「ウチのは皮を硬くしてっから、温める時は注意してね」と言われる。皮が硬い?おおなんか美味しそうじゃないか。
さっそく帰宅して食べてみる。皮が硬いと言っているだけある、普通のたい焼きには見られないフランスパンや、パイを思わせる歯ざわりだ。私は硬いパンが好き(ドイツパンとか)なのでかなり好みの味。かといって皮が厚いわけではなく、薄いのだがしっかりとしている感じ、もちろん尻尾まで餡子は入っている。
良い店を見つけた。不規則な休みなので、行ってみたら閉まっているという事態が起きそうな予感が多々するのだが、また行ってみようと思う。ちなみに一個120円。地図は正確な位置ではないと思うがここら辺。
Amazonのバナーで、「大塚」という言葉を拾っているのだとは思うのだが「大塚愛」とか「大塚製薬」とかの商品が表示されると、ちょっとオモロイなぁ。w