jigen, Hirotomo Kunimatsu
Tokyo, Japan
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リサ・ラーソン展とママ・タルト

と言っても、美術館とかが開催したものじゃなくてインテリアショップの開催したものだけどね。開催概要はこんな感じ。

スウェーデンを代表する陶芸家、リサ・ラーソン。名釜グスタフスベリのデザイナーとして活躍していた彼女は、77歳になった現在も毎日を慈しみながら、自邸のアトリエで新しい作品を生み出している。3月20日~4月1日に開催する「リサ・ラーソン展 “CRAFT,LOVE,LIFE”」は、その作品だけではなく、彼女の人間像や世界観に触れる事が出来る初のエキシビジョン。

元々、カミさんが好きな陶芸家で我が家にはリサ・ラーソン(私は最初ラーションかと思ってた、どうでもいいけど)のライオンの小さい像が既に鎮座ましましている。このライオンもすっとぼけた顔が愛嬌があって中々かわいいので、その後私もリサ・ラーソンが気になる存在になった。これは単体の作品のみに感じるものではなくリサ・ラーソンの作品全体に流れる独特のかわいさが妙に目を惹くのだ。

後から聞いたら我が妹もリサ・ラーソンが好きだったらしく、なんだか似たもの同士が集まっちまって気持ち悪いやら、うれしいやら。

ショップの開催というわけであんまり期待はしていなかったのだけれども、それなりに予想通りで数はあるものの希少価値のありそうなものは少なかった。ただ、ショップのおねー様によると少し前にあった三連休でかなり商品が売れたらしく商品数も開始した時よりかなり少なくなっているらしい。残念!

ニャンコ購入

せっかく代官山までエッチラオッチラ来たので、猫の小さい奴を買ってきた(上の写真の奴)。うーん。この猫もデフォルメされてるのになんだか妙に存在感があって愛くるしい。家に帰ってきてから机の上に置いてみて再確認、買ってよかった。こいつは上目遣いなので、視線より下に置いて見上げられる感じで眺めると良いかと思う。

なんだか、最近リサ・ラーソン自体はかなり人気が出てきたらしく、楽天とかでもかなり商品が出回ってる。ちなみに、リサ本人が作ったものと、工房で作っているものとがあるので注意した方が良い。値段が全然違う。

ただ、個人的には一個一個顔が違うし、焼いた時の肌の色とかも違うので本物みて比べて買った方がお気に入りの一個を買えると思う。

帰りにママ・タルトに寄る

帰りにママタルト 代官山というタルト(ケーキ?)屋に寄った。私は甘くないおかずタルトを頼んだんだけど、素朴で美味かった。なんだか食い物は「素朴」って結構大事だよなーとか思いつつも場所柄、お店に来ているお客さんは「素朴」じゃねぇんだよなーとか思ったりした。どうでもいいけどな。

Creative Commons License 写真はクリエイティブ・コモンズ・ライセンスなので適当にどうぞ。


2009/03/30 21:12:09200921:12

みつわベーカリーのメープルナッツ

みつわベーカリーのメープルナッツ

池袋で穴場のパン屋「みつわベーカリー」。メープルナッツというメープルシロップを練りこんだ(であろう)マーブル状の生地の上にナッツが散らしてある菓子パン。大きさは12cm x 25cmといった所で、一人で食うにはかなりのボリューム。我が家では二日に分けて食べている。

出来立てのホカホカを食べられれば一番いいんだが、食べる前に数十秒電子レンジにかけるだけでシナモンが香って美味さ倍増。お勧め。

夜遅くまでやってるお店としても有名らしく、営業時間も「深夜二時」まで営業している。夜のおねいさん辺りへのお土産とかに使われるのだろうか?とか想像してしまった。ただ勤め人の立場から言うと遅くまで営業してもらっているのはかなり助かる。しかもだ、仕事が終わって電車に揺られ20時位に来店するとメープルナッツが「焼きたて」になってる時がある。どんだけこの時間から売れるんだよw

みつわベーカリー

住所
豊島区池袋2-16-14
電話
03-3971-5669


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画像は クリエイティブ・コモンズ・ライセンスなので適当にどうぞ。


2009/03/11 21:05:52200921:05

バーガーキング大丈夫かな

バーガーキング大丈夫かな最近のバーガーキングは余計なお世話なんですがなんとなく心配になったりする。

結論から言うと「独自路線」で行った方がいいんじゃないか?バーガーキングさん。という事。

今日は朝から雨なので自転車通勤するのは控えて徒歩で歩いていった、行く途中で池袋サンシャインを通っていくのだけれど、その地下にマクドナルドバーガーキングが並んでいる場所がある。時間が時間なのかもしれないがやっぱりバーガーキングの店内は閑散としている。オープン前か?といった趣だ。せっかくなのでその寂れた喫茶店のような趣のバーガーキングで食べながら考えてみた。

バーガーキングが好き

私は佐世保バーガーとかの「味で勝負」な感じのお店は抜いた、ハンバーガーチェーン店の中ではバーガーキングが好きだ。しょっちゅう食べるような物ではないけれどサクっと食べるのは便利だしたまに利用する。この年齢になると一通りの食べ比べる機会はあるつもりなんだけど、それを考えてみてもやっぱりバーガーキングは一番好みにあう。

持った時の重量感。口に入れる時のボリューム感。トマト玉葱ピクルスなどがちゃんと入っている味のバランス。こんなに美味しいのにバーガーキングは一度日本を撤退している、二度目の今回は背水の陣ではないんだろうか?このままだとまた撤退しちゃいそうで怖い。といってもバーガーキングが無いと死ぬという程ではないんだけどね。

何が障害か?

何が障害かって勝手に思っているのはやっぱり「値段」だ。「ハンバーガー」+「サイドメニュー(ポテトとか)」+「ドリンク」の組み合わせをバーガーキングでは「ミール」と言っているんだけど、一番オーソドックスな「ワッパー®ミール」で740円。一番高い「ダブルワッパー®チーズベーコンのミール」に到っては1030円でなんと1000円を超えてしまう

特に他のハンバーガーチェーンと比べるとこれは結構なお値段だ。軽く昼食をとお気軽に行こうと思って下手な定食屋より高いんだから。

そこでだ

やっぱり、打倒マクドナルド!のような同じような方向で進むより独自路線で行った方がいいんじゃないだろうか?と思うのだ。一つのアイディアとしては「もうちょっと高級感を伴う方向で」行って欲しいかなと。もちろん値段を下げてくれる方が嬉しいけどさw

ちょっとそこら辺を列挙してみる。

インテリアにもうちょっと力入れたら?
まず椅子とかが異様に座りにくい、定食屋とかでそんな物に全然気を使ってなくても味で勝負してお客の多いお店もあるだろうけど、やっぱりハンバーガーショップというマクドとか同類の店舗と比べられてしまうので、「1000円出しているのにゆっくり出来ないんじゃマックでいいや」とかになりかねない。言い方悪いけど劣化ファミレスになってしまっている。
それだったら逆にゆったり座れる椅子とか用意したらどうなんだろうか。ちょっとゆったり考え事をしたいけどご飯も食べたいという状況になったらそういうお店に行くかもしれませんよと。
調理スタッフは表にでてこないようにしようよ
搬入は別口を作ろうよ
この二つは自分でも感じ悪いなーと思いつつなんだけど色々観察させてもらった結果。人が少ない時間帯なのでスタッフの数も少なく見積もっているのかも知れないけど、会計が終わって別に持って来てくれるポテト(要するに出来上がるのに時間がかかった)を厨房の人が持ってくるのはよくないような気がするなぁ。
厨房丸見えなんだから調理スタッフが手袋つけた状態でポテトとか持ってこられると「?」とか思ってしまう。
あと、材料の搬入とかアスクルの備品とかを客用のカウンターで引き取っていたんだけど、搬入口を作れないほどそんなに狭いのかなぁ。配送のおっちゃんからしたらお客と一緒になって時間がかかってめんどくさいだろうし、お客からしても自分より配送業者の方を優先されたりしたら良い気はしない。
皿とかで出したらどうよ?
上記と被るかも知れないけど、厨房とカウンターを別にしてメニューも店内で食べるんだったら皿とかで出したらどうですかね?スタッフだって余ってそうだったし。袋代より皿を洗う洗濯代の方が安いだろうし、ファーストフード感が少なくなるから客から見ても待たされる事に許容するだけの心の余裕が出来ると思うんだけど。

ま、結局

こんな事書いてる私が一番痛いって事だな、メンドクセー客だ。でもなぁ頑張って欲しいんですよバーガーキングさん。マジで。


2008/06/03 12:54:46200812:54
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アリ「ここからメニューだすよ」
アリ「ごちそういっぱーい」
アリ「腹へったー」
アリ「働けー働けー♪」